大葱春季栽培抽薹原因与调控技术

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21.02 植 保9技 术   1

葱大春季栽培薹原抽因 与控调技术

 吴涛段风 华秋道 刘郑永  

富导读 大: 生葱长 土壤 、受 光 、照 温  、 度分、 施水肥 等因素 影 响,期 

不播 当、 前 温 较积高 、 间管 理  冬 田 不 当、 种品选 择不 等 当均 引会  大葱抽起 薹,因此 了除要选择冬 性 

强的品 种 、 适 宜 择播的期 和加  选

葱大 是很重 要调的味 佳品 其食 用, 值价和 用药价 都 值很 。高国 我 北 方栽 培 的 大 葱 ,般一冬 性 较强, 只 一 个 假茎有 ,茎 大是 贮葱藏 养   分假的 器官和主 要 经产 济物, 是葱大 的主 食 用要部 分在生。产 中 ,也   要需根据 葱 大的生长生 规律育 , 攻 营其 生 养长 主 ,止抽 防 薹开 花,  量尽

少 投 入、多 出 产 得较, 的高经效 济 益 。取 

强 田

间理 外管 , 及应时摘 除  还 苞花、加 强春 季 生期长 的 水肥管  理

预 防病 ,虫害 。 并  

1 大葱 生 长 对 环 境 条 件的 要 求   

1 土1   .  壤

葱 土对 的壤应适 性比 广 较但不 同土质 , 大对葱 茎 的假质地有 

不 的影同 响, 黏在 土壤 质中栽培 的大 葱 ,其假 茎质 地紧密 , 贮性好 耐,   但假 茎的色 有泽 灰 些暗 ; 沙质 在壤土 栽培 的大中 葱其 , 茎假洁白美  观

, 质地 比较 散 松 且,耐 贮性也 差;但 而 只 有在 砂 壤 土栽培 的中 大 

葱产量较 高且 质较品好 。 此因, 选 般土层择比 较深 、厚一 土 质松疏 、  肥沃的 砂壤 种土 植。外 , 另葱大 对壤土的 碱度酸也有一 定 要的求, 般   一选 p H择 7 ~ . . 值7的土壤 ,5当土壤 的 p 0 H值 低于 5或高6 于 .8 , 0.时  都

会 对大植 葱生株长 有抑制作 。用  

2 1光 照  

.大

属 葱于短 照日作 物 ,光 照强 不是 很敏度感 在,光 照强 度 过  对但 低而 日照 时 又问过短 的况 情 ,下 其合光 作 较用 弱 累,的光合产 物 比 积 较少, 起 大引葱 生长 不 良 当;光过 照强 、 而 照日时间过 时 , 又长 极 容 易引起 叶 片老化 , 样 影同 响葱 的光合作大 和光用 产合物 的 积累。  13

温 度 -

大葱 是耐寒 物作 ,其 适 的生长 宜度温 为1- 5【 5 2 c。当外 界温气   过

春=季 少 量抽 薹的 大葱田  

低 或

高 时过 ,葱 的生大 受长抑到 制, 生长 缓慢 ,至 停 生止 长 。 甚  1

水 分 .

大4 的 葱片一叶般 5为8片 , 状管 。

因其 叶面 有 披层 一蜡质, ~ 呈能 有 效 少减水 分的 蒸 发,以大 葱 较 旱耐。 因为 大葱 部 根 吸的能水 力 所 但

涛吴 ,南新 乡 市农 业科学 ,院 5 30  河 430,

话 : 5电 08l6 71 6 3 0 

5 差很( 系没有 根毛 ) 不耐 , 以涝虽然大葱在 各个 生 长育发 段 都  阶 根,所 需 要 外界应供必 需 的水 分 但,在 炎夏高温多 的季雨 节 还应注意 排水   涝防 ,以免烂 根死苗 。 1

. 施  肥

5段

风 华 ,信 作者 , 南 煌 敦种业 新科 种 子 通 河 有 限公 司, 市乡 新 飞大 新 荷 道铁路  新 北

02 路 m 东5 ,0 3 0,  43 0

电 话 : 3 87 9 9   1 36 4 33,

-Eaml:e g a x @1 3o i. nfhu x s 6 c m  

因大为 葱群 较根小 吸肥能力,较差 , 以 大葱 各个生 长阶段 的 其 所 需 肥量 都 较 。 虽大 然大 对土壤 中氮 肥葱的含量 比敏 感 较 ,在 葱大  不但 同的 长生 段阶 ,必 须证 保 适 量的 氮肥 与磷 、 合肥理 配合 施 ,用钾 才 能 使 大 葱 获 得产高  。

秋郑道 ,永刘 , 富乡市 科农院  新

收 稿日 期 0 2 :0— 261—0 

。 —

84

— 0—  

ORUN   FCH GJAN V G E BALS LAO   A NIG  E T  E

2 葱大抽 薹 机  

理大 葱必须 到 3片长真 叶 以后 , 低 温到, 能 遇 才感 受低 温 过 ,春化阶段 将。 到 3片真长 以叶 上的  通 葱植 大株( ≥0径6c在 0 3 C的条 件 连续 下存  直 .m   )c—

放7 以天上 或者是 在3 的条 5件下 续存 连放1  ~℃ 5

花株 芽 化分 和 抽薹时 间 会 就较 晚或 不 抽薹 。 同

时 一  定要 慎防水 肥 不足、土 壤 旱 干致导葱 苗长 成

 

小 葱老。  

5抽 已薹大 葱的 控 技调  术 

如春果 栽季 培 大 葱前的 管 理期 跟上 , 已未经 抽 

出现花 苞薹, 时这必须 做 好 下以项 几工作。  

51 将 花 摘苞除  .

天 以上 ,

可即 过 通春 化段阶 进入 花芽 分化。 过通春  化 作 的用 大葱 株植 ,后以不论在 长日 照条 件 还是短  日照 的条

下都 件能抽薹开花 。 

①一般 在 花苞 开似未开 时 将其 摘 除 , 以 促进 植  株根 长 部 的出侧芽 快速生 长 摘 除花 。 时苞应 尽  量把 花 苞 与花 薹之 间 的薄 留下 膜, 防雨 以水 入  花落薹 引起 腐 烂 。 芽侧一 般 在摘 除花 后 5苞7天 顶  ̄ 出 面土 时若 肥,水 充 足 , 侧 芽 出 顶 土面后 即可 此

则 迅速 长生且幼 株 葱叶 较 肥 大, 很快 可 就长 到 以原

来  植 株的 大小 。

 

引起3大 葱 抽 薹 的原  

3因1 播 期不当 

若 .葱 大育 时播 种苗 早 ,幼过 苗长 期 较生 长 苗、 龄大

会,导致植 株在 越前 冬茎 假较粗 叶、数片 较多 、  

营养

积过累于丰 富 , 样 极在 易低温 件下 通 条春 过 化,这 使致翌 春年季 抽 薹开 。 花 

3 2 前冬积温 高较 .

  有些植 株② 春 刚 季一 薹抽就 侧 芽 有 顶出 时  这, 就要 早及摘 除原 有 株植的 花 , 以苞避免其 消 植 株耗 多 余 养分的 。摘 在除花 苞时 ,一 要定 注 保意护 花好

 冬

前高较 积的温也 可 使大 葱 幼苗 生 长 较 、 植快 株较大 , 较在短 的时 间 内 累积 比较多 的 养 。分这样 的 植 遇到 株温 降气低时极 易 通过春 化抽 而开 花 。 薹 33  田间管 不 当 _ 理   大 葱 返在青 极 期 由易营 生 养长过 到 渡生殖  

生。长 果如春季返 期青的 土过 壤干分 旱, 理 不 当, 管 则 

, 免 将 其折 。断因 为花 薹是 大 葱重也 要 的 化  同

避器 官 于 ,同 一棵植 株 说来, 花 薹 光的 合强 度  是 对 其同株叶 片 3的 倍4 , 薹可 制 造大 量养 分, 芽 侧- 对 花快的速生 起 着长 重要作 用 。 

25水肥 管  理.

现出 小老 ,导致 其苗营 生长养 生向 殖 生 长化转, 从 

而引 植起 抽株薹 。 

生季 的大长 要 葱保 证充 的足水 分 和 较高   氮 的水 素 平。在4 5 月大 葱快速 长生期 , -可 合 结浇 

水3

4种品选择 不 当  

同 品不 大 葱种对 低 温和长 日 照的 反 存 应 一在

  每6 7 m 撒 施 尿 1 ̄ 0素k, 以后葱 田的管理 宜   6 5 2  g

 保 持土壤 见 干见湿 。 5 6月 结 合喷 加药施 酸硫亚 在  -

差异 。性冬 较 弱的品种 极抽 薹 ,易类 种品即   使此

在幼 稍苗小 的 情 况下遇 到低温 有 抽也 的薹可 能 ;而 

铁、酸 氢二 钾、 、 等,磷 钙 硼 可 高植 提 的株抵 力抗 ,使

  葱产 大显 量增 加著 。

 53 土管培 理.

性冬 较 的品强不种 易 抽 ,薹 苗 幼需 稍 才大能 感低受  通 过温 春 化 。 

行距  7m左 右 开 定 植 的 大沟 ,葱 般一 培土  0

c 4预防 大 葱抽薹 的措 施  

1 选 4择适宜 的 种品 . 

1 2次 培。土不但 可使 葱 白 增 长1m左 右   ,可 ~ e0

还使 葱白软化 。  

生在 产上应注 意 择选 些 高产 、一产 、病 性 稳 抗 、 强逆抗 强性、 宜 当地栽 培 且 冬 较 强 性( 易通 过

  适不 化 )春 的大 葱品种 金杆,8 、 0如 中 华巨 等葱 。  

24 选适 宜择 种期播 

.6

病 虫 害 防  治此

季 培栽 的大 由葱于 天气 干旱 , 般一病 虫 害较  少。若 发生 紫斑 病 可用 1 %菌立 灭 ( . 5霉噻 酮 ) 0 8 ̄   10 00倍液或 5 % 霜甲 ・锌 可 湿性 粉 剂 50 倍液  0  8锰 0

生产 中应 根 据 品 种特 性及 定 植时 间 安排合 

理育的苗 时 间。豫在北地 区一般 为 1 O月 中 旬下 育

苗 翌, 3月年 中下定 旬植。   43 加 田强管 理间  

交替 施喷 , 右喷 1 左,喷 2 3次 ,7天 连 次 病情~较 重

的  块田可 2药同 施用时。 发如 葱生马 ,蓟种 可用5 % 0   硫 辛 乳油磷1 0 0倍 液 或毖 那克 01 倍 液0喷雾 。 0  0  如发 现葱 根蛆 可用, 0 3%苦. 参碱水 剂4 倍0液   0 4或%乐 果 乳油 8 00 01倍 液灌 根 ,00 -  0 以利夺 取高 产 。

 一

播种

后 至返青期 要 强 田间加 理管 , 春 季 浇足   返青水, 土壤 肥 沃持 有 且 高较 的 氮含量 , 样大葱  保这

4l一 


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